Veehouderij

 Gezonde voeding voor dieren betekent gezonde voeding voor mensen

 

Het is van groot belang dat mensen zich bewust zijn van de verhouding waarin zij mineralen binnen krijgen. We kunnen mensen op dit gebied in zekere zin vergelijken met dieren. Koeien krijgen kopziekte van teveel Kalium en te weinig Magnesium. Dat is al tientallen jaren bekend. Kopziekte lijkt op epilepsie bij de mens. Simpelweg aanvullen van een tekort kan echter andere problemen oproepen. Zo kan ontkalking van botten veroorzaakt worden door een tekort aan Magnesium. Een extra dosis Calcium verergert dan de kwaal. De overmaat aan Calcium remt de opname van Magnesium verder. Kanker, mogelijk MS en ADHD en hartfalen kunnen het gevolg zijn van een disbalans in de verhouding van mineralen in ons voedsel.