HOUDBAARHEID VRUCHTGROENTEN IN HET SCHAP ONDER DE MAAT

Bij houdbaarheidsproeven van tomaten, perziken, meloenen en komkommers, gekocht uit de schappen van Liddl Nederland, DIRK, Aldi en  Jumbo konstateerden we dat de houdbaarheid van de produkten onder de maat was: 5 tot 8 dagen tussen koop en rottingsstadium. 

Alle betrokken supermarkten waren bereid het geleverde product om te wisselen, na de eerste klacht hierover (een dag na aankoop) bij het tonen van de aankoopbon. Bij aankoop was van een deel van de producten al zichtbaar, dat deze een te grote bewaarhistorie hadden. Het is voor de verkoopbaarheid van het product - juist bij lage prijzen - van groot belang dat de keten zorgt voor vers product in de schappen. Het toevoegen van merken aan de producten en het controleren op naleven van de bewaarvereisten (niet beneden 8 graden bewaren, niet langer dan 2 dagen tussen oogst op de kwekerij en aflevering in het schap) kan de geconstateerde gebreken voorkomen. Hierdoor komen de herhalingsverkopen niet in gevaar.

Blog

Downloads

Verkooppunten

 

 

 

 

 

Voor opmerking of vragen kunt u gebruik maken van het formulier.

 

AgroResearch Oud-Beijerland B.V.

Postbus 1559, Oud-Beijerland (NL)

 

Tel.: +31(0)186-620865

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Formulier

Gemaakt met door Schot Marketing & Communicatie